Витамин B1, также известный как тиамин, является членом семейства витаминов B, которые содержится в злаках, бобах, орехах, яйцах и мясе. Тиамин участвует в многочисленных функциях организма, включая работу нервной системы и мышц, приток электролитов в нервные и мышечные клетки и из них, обмен углеводов и выработку соляной кислоты, которая необходима для правильного пищеварения.
